Conversión de Unidades
La conversiones de unidades son necesarias
para poder llevar un inventario y facilitar
la definición de las recetas. SGC POS
permite dos opciones.
Se define una "conversión"
de, por ejemplo, vaso pequeño y otra
de vaso grande al un contenedor de fresco, el
sistema es lo suficientemente "inteligente"
para rebajar el fresco en su contenedor.
Por lo general las recetas dicen "tantas
onzas de" o "tantas cucharaditas de",
pero su inventario está en kilos, litros,
botellas, o cualquier otras unidad de medida.